Het verhaal

De Uilenhoeve werd opgestart in 2000 ten midden van het bosrijke Waasmuntser met tal van wandelpaden, fietsroutes en parken. De gekende zaak was een schot in de roos tot eigenares Frieda het in 2006 voor bekeken hield. Na verschillende jaren leeg te staan, zag een toevallige voorbijganger Guido de hoeve staan. Hij zag de kans om dit pand nieuw leven in te blazen en begon samen met zijn vrouw Marieke de zaak te renoveren. Maanden werkten ze om dit pand terug om te toveren tot een waardige zaak. Het enige wat Guido nog nodig had was een team dat hem volgde in dit verhaal. Guido & Marieken zijn beide liefhebbers van rundsvlees of een goed stukje vis.

In de Uilenhoeve kan je terecht voor een snelle zakenlunch, maar ook voor lekker lang tafelen. Je vindt er de meest exclusieve wijn en de beste stukken rund. Ben je in groep of organiseer je graag een meeting met lunch/diner? Wij hebben ook de faciliteiten om dit privé te laten verlopen. Ons team staat paraat om jullie met open armen te ontvangen. 

Team ‘De Uilenhoeve’